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美酒巡り

鳥羽へ旅行したから言うて、お土産を戴いた。

伊勢志摩国立公園やんな。
小学校の修学旅行で行った記憶がうっすらとある。
バスに酔うて旅館でしばらく寝かされてたような情けない記憶。

そおゆうたらお伊勢さんは、
いつか一度連れてって欲しいと、家内がずっと前から言うてる。
うん、いつか行きたいね。



三重の地酒美酒巡り300mlの3本セット。
彼女は何処か旅行に行く度にそこの地酒を土産に呉れる。
私が酒飲みなんを知ってるからやけど、とっても嬉しい。



最近はウイスキーを飲むことが多くて、
肴も手抜きでナッツとかアラレとかアタリメとか乾きもんが多い。
けど特別な日本酒を飲む時は何か乾きもんとは違う肴をアテにしたい。
たまたまスーパーで見つけたホタルイカが新鮮で美味しそうやった。
ボイルして辛子酢味噌につけたら酒に合いそう。
正解やね、とっても美味かった。
旬の魚は酒の味をいや増すて思う。

1-0.jpg

どれも純米酒で喉越しはすっきり、わりと軽い感じ。
伊賀上野の酒、森喜酒造の「るみ子の酒」。
少し酸味があって美味しいけど何か物足りひん。
燗をしたらもっと美味しかったかもしれへん。

もひとつも伊賀の酒、太田酒造の「純米辛くち半蔵」。
この方が旨味を感じる。
氷を入れてロックで飲むのが良かった。

もう一本は鈴鹿の酒で、清水清三郎商店の「作 穂乃香」。
伊勢志摩サミットでコーヒーブレイクに提供された酒。
ZAKUって読むのが意表を突く。
これが一番美味しかったかな。



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テーマ : これは美味い!!
ジャンル : グルメ

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