焼きそば

おっとー。
一カ月半もブログをほったらかしにしてしもた。
まぁ、『季の花Ⅱ』を頑張って書いてるからってことで許して貰お。
けど9月最終日やからせめてひとつ何か書いとこ。


今朝早く家内が東京に泊りがけで出かけた。
招待を受けて四つ星スイーツのフルコースを食べに行った。
合計3皿で飲み放題やとか。
お腹が苦しくなるほど食べて夕食は抜く羽目になったらしい。

独りだけやし私も仕事の帰りに何処かで食べて帰ろかと思うてたんやけど、
何処で何食べてもなんとなく詰まらん気がして、
スーパーでちょこちょこと買い物しただけで真直ぐ帰宅する。

で、焼きそばを作る。
何のひねりもなく普通に豚肉を炒めてピーマンを加えて、
キャベツを投入したら蓋をしてしばらく蒸してから、
蒸しそばを放り込んで炒めて塩胡椒、お好みソースとウスターで味付け。
あとカツオと青海苔と紅生姜を振り掛ける。
フライパンのまま食卓へ。

IMG_7102-0.jpg

普段は滅多に飲まへんけど麦酒を忘れたらあかん。
焼きそばとお好み焼きには絶対と言うてええほどビールを合わせる。

うん、美味かった。
さてこの後はチーズクラッカーでウイスキーでもやるかな。

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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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よいですね。

「おとーさんのひとりごはん」という感じでよいですね。おかーさんとのギャップがなんとも(^_^;)

朝さん、おおきに。

> 「おとーさんのひとりごはん」おかーさんとのギャップ(^_^;)

あはは、ほんまそんな感じでした。
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